مواد لازم:
مغرپسته دوپوست شده: به مقدار دلخواه
[pars-player mp3=”http://saxon.ir/wp-content/uploads/2022/07/pistachio-oil.mp3″ id=”05468664″]
طرز تهیه:
حتما مراحل زیر را با دقت و به ترتیب انجام دهید تا یک روغن مرغوب بدست آورید
مغز هارا با شعله کم و حرارت ملایم تفت دهید تا کمی برشته شوند
سپس چندبار آنهارا کاملا آسیاب کنید
کمی آب به آن اضافه کنید و دوباره آسیاب کنید
خمیر بدست آمده را درون پارچه تمیز قراربدهید و با فشار آوردن به خمیر درون پارچه تمام روغن موجود در خمیر را بیرون آورده و در ظرفی تمیز قرار دهید
روغن بدست آمده باید رنگی سبز و مایل به زرد داشته باشد
روغن سالم و طبیعی شما آماده استفاده است.
