مواد لازم:
مغز فندق: ۱ پیمانه
شکر: ۳ قاشق غذا خوری (میتوانید از عسل یا شکر قهوه ای نیز استفاده کنید)
روغن پالم: ۱ قاشق غذا خوری
پودر کاکائو: ۳ قاشق غذا خوری
شیر: ۳قاشق غذا خوری
شیرخشک: ۲قاشق غذا خوری
لسیتین سویا: یک سوم قاشق چایخوری
وانیل: یک سوم قاشق چایخوری
طرز تهیه:
فندق هارا در سینی فر بریزید و به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه حرارت دهید تا به خوبی تست شود دقت کنید هر از گاهی فندق هارا زیر و رو کنید
اجازه دهید فندق ها کاملا خشک شوند. سپس آنهارا در غذا ساز یا میکسر خوب میکس کنید تا به روغن بیفتد
شکر را پودر کنید و به همراه بقیه مواد به فندق اضافه کنید و در غذا ساز یا میکسر با سرعت پایین میکس کنید اجازه ندهید حرارت مواد بالا برود (دستگاه یکسره روشن نباشد و در پالس های کوتاه روشن و خاموش کنید) حتما از شیر سرد استفاده کنید تا دمای مواد نوتلا پایین بیاید و فرم بگیرد.